六花亭 あんみつ

店頭では早くに売り切れてしまうほど、毎年人気を集める夏の甘味です。

容器は二段になっているのが特徴。上の段にはフルーツやお餅、あんこがのり、下の段には寒天やみつ豆、シロップが入っています。白桃や黄桃、パイナップル、さくらんぼ、キウイなど彩り豊かなフルーツに、小豆や求肥、水ようかんまで添えられた、にぎやかな構成です。食べるときは上段の具を下段に入れて、ぜんぶ混ぜていただきます。

要冷蔵で日持ちは短いぶん、できたての涼やかさはひとしお。夏のおやつタイムを華やかに彩ってくれる一品です。