北見市の清月が手がける、しっとり濃厚なチーズケーキです。
北海道では昔、牧草を蓄えるレンガ造りのサイロが各地に立っていました。その風景に乳製品づくりの想いを重ね、平成8年に「赤いサイロ」と名付けて生まれた一品です。
全国に名が知れ渡るきっかけは、2018年の平昌五輪。カーリング女子日本代表(LS北見)がハーフタイムに頬張る姿が中継され、注文が殺到しました。
北海道の素材を生かしたやわらかな口当たりと優しい甘さは、五輪の話題を抜きにしても通いたくなるおいしさ。北見を訪れたら、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
お取り寄せ
PR赤いサイロをお取り寄せ
旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。
赤いサイロ選択中
北見市の清月が手がける、しっとり濃厚なチーズケーキです。北海道では昔、牧草を蓄えるレンガ造りのサイロが各地に立っていました。その風景に乳製品づくりの想いを重ね、平成8年に「赤いサイロ」と名付けて生まれた一品です。 全国に名が知れ渡るきっかけは、2018年の平昌五輪。カーリング女子日本代表(LS北見)がハーフタイムに頬張る姿が中継され、注文が殺到しました。 北海道の素材を生かしたやわらかな口当たりと優しい甘さは、五輪の話題を抜きにしても通いたくなるおいしさ。北見を訪れたら、ぜひ味わってみてください。
赤いサイロ
北見市の清月が手がけるチーズケーキ。カーリング女子日本代表の「もぐもぐタイム」で全国的に有名になった一品で、濃厚なチーズの味わいとしっとりした食感が人気。