池原酒造（白百合）

代表銘柄「白百合」は、洗米から蒸留まですべて手作業、添加物なしの天然醸造と直火釜蒸留にこだわった一本。独特のクセのある風味で好みが分かれますが、一度ハマると抜け出せず、「シラユリスト」と呼ばれる熱狂的なファンを生んできました。

芳醇な香りとすがすがしい甘み、そして唯一無二の個性。少量手造りゆえの希少さもあいまって、泡盛好きの心をぐっとつかんで離さない一本です。まずは少しずつ、その個性を確かめてみてください。