玉那覇酒造所（玉の露）

明治末期に首里から石垣島へ渡り、八重山最古の蔵として「玉の露」を造り続けてきました。

古酒を前提とした老麹仕込みと、黒麹の個性を引き出す直釜式蒸留。麹造りから仕込み、瓶詰め、ラベル貼りまで、ほとんどの工程を今も家族の手作業で守り継いでいます。

コクと甘み、そしてまろやかさが溶け合った味わいは、手造りならではの深さがあります。少量生産ゆえの希少さも魅力です。代々受け継がれた伝統の味を、ぜひ古酒でじっくり堪能してみてください。八重山の歴史が香る一本です。