由来の物語
編集部雲海は、宮崎県の雲海酒造が1973年に日本で初めて造り上げた、元祖そば焼酎です。
五ヶ瀬の地で昔から栽培が盛んだったそばに着目し、他にない新しい味わいを求めて生まれた、画期的な一本でした。
銘柄名は、高千穂・国見ヶ丘から望む雲海の美しさにちなんでいます。そばの風味を生かしたすっきりとした味わいで、そば焼酎というジャンルそのものを確立した一本です。
クセが少なく飲みやすいので、焼酎をこれから楽しみたいという方にもおすすめの一本です。日本のそば焼酎の原点ともいえるその味わいを、ぜひ一度味わってみてください。
全国うまいマップ編集部