由来の物語
編集部白霧島は、宮崎県都城市の霧島酒造が手がける、定番の芋焼酎です。
霧島酒造は、長年にわたり焼酎出荷額日本一を続けてきた、宮崎を代表する蔵元として知られています。
白霧島は白麹でていねいに仕込まれ、南九州産のさつまいも「黄金千貫」と、ミネラル豊富な霧島裂罅水を使っています。なめらかで伸びのある、まろやかな味わいが特徴です。
お湯割りにすると、芋の甘い香りがふわっと立ちのぼり、うまみとまろみのバランスがいっそう引き立ちます。日々の晩酌にそっと寄り添ってくれる、いくら飲んでも飲み飽きしない、宮崎の定番の芋焼酎です。
全国うまいマップ編集部