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宮崎県焼酎

㐂六(きろく)

グラスから立ちのぼる、芳ばしくふくよかな香り。

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由来の物語

編集部

グラスから立ちのぼる、芳ばしくふくよかな香り。

口に含めば芋の凝縮した旨みと深みが広がり、黒麹らしい力強さの奥に、まろやかでやさしい甘みが残ります。

「百年の孤独」で知られる宮崎県高鍋町の黒木本店が手がける本格芋焼酎です。宮崎県児湯郡で有機栽培された黄金千貫を使い、自家培養の酵母と手づくりの麹、尾鈴山系の清らかな地下水で仕込み、伝統の常圧蒸留で醸します。蒸留後は三年以上の熟成を経て世に送り出されます。

水割りにすれば穀物の甘みがふくらみ、お湯割りなら丸くやわらかに。じっくり育てた芋の旨みを、心ゆくまで味わえます。

全国うまいマップ編集部

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