由来の物語
編集部琥珀色のグラスから芳醇で華やかな香りがふわりと立ちのぼり、口に含めば樽熟成ならではのまろやかな甘みととろりとしたコクが広がります。
炭酸で割れば香りがいっそう開きます。
長崎県壱岐市の玄海酒造がつくる麦焼酎で、麦焼酎発祥の地とされる壱岐の伝統を受け継ぎます。米麹三分の一に大麦三分の二という壱岐独特の仕込みで醸し、ホワイトオーク樽でじっくり熟成させることで、美しい琥珀色と華やかな香りをまといます。
脂の少ない料理に寄り添う、上品な飲み口の本格麦焼酎です。ロックでもソーダ割りでも、樽が育てた香りを心ゆくまで楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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