花の露（花の露酒造）

花の露酒造は延享2年（1745年）創業、酒どころ城島でもっとも古い蔵元として知られてきました。蔵名は美酒をたたえる古い言葉に由来し、ほのかな甘みと芳醇な味わいが、辛口が好まれる土地のなかで独自の個性を放っていました。純米酒の品評会で高い評価を受け、パリのコンクールで金賞に輝いたこともあります。

惜しまれつつ歴史に幕を下ろしましたが、江戸時代から城島の食文化を支えた名酒として、その芳醇な味わいは多くの人の記憶に残り続けています。古い酒どころの歩みを物語る、ひとつの銘柄です。