由来の物語
編集部家具の街・大川で、筑後川の恵みを受けて醸される日本酒です。
若波酒造は糸島産の山田錦や福岡県三瀬産の夢一献など、地元の米にこだわって仕込みます。看板の純米吟醸は、ふくらみのある旨みとすっきりした後味のバランスが良く、食事に寄り添う食中酒として全国の日本酒ファンに支持されています。「味の押し波、余韻の引き波」という蔵の言葉どおり、波に揺られるような心地よさが楽しめます。
伝統を大切にしながら新しい風を吹き込む、大川生まれの一本。冷やしても燗にしてもおいしく、毎日の食卓に寄り添ってくれる一杯です。ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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