満天の星大福

高知県津野町の「満天の星」が手がけるこの大福は、地元・津野山茶のほうじ茶をたっぷり使った逸品。ほうじ茶を練り込んだやわらかなお餅で、なめらかなクリームとあんを包み、仕上げにほうじ茶パウダーをまぶしています。

口に運ぶと、香ばしいほうじ茶の香りとやさしい甘さがふわりと広がります。冷凍で届くため、半解凍にすればひんやりとした食感も楽しめるのがうれしいところ。メディアでもたびたび話題になる、高知が誇る人気スイーツです。お茶うけに、贈り物に、ぜひどうぞ。