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高知県銘菓

馬路村のゆずスイーツ

村の暮らしを変えた、香り高いゆずのお菓子です。

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由来の物語

編集部

村の暮らしを変えた、香り高いゆずのお菓子です。

人口およそ800人ほどの馬路村は、ゆずの加工品で全国に名を知られる「ゆずの村」。1986年のポン酢、1988年のゆずドリンク「ごっくん馬路村」をきっかけに、村のゆず産業は長い年月をかけて大きく育っていきました。

その馬路村産のゆずを使ったマドレーヌやクッキー、ゼリーなどのスイーツは、爽やかな柑橘の香りがふわりと広がるのが魅力です。山あいの小さな村が手間をかけて育てたゆずの恵みが、ひと口ごとに感じられます。馬路村の物語を、お菓子で味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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