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高知県特産品

仁淀川町の茶

朝霧に包まれる山あいの斜面で、ゆっくりと茶葉が育まれます。

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由来の物語

編集部

朝霧に包まれる山あいの斜面で、ゆっくりと茶葉が育まれます。

仁淀川町のお茶です。

仁淀川町は、奇跡の清流・仁淀川の上流に位置する山あいの町です。標高の高い急峻な地形がもたらす昼夜の大きな寒暖差と、谷間に立ちこめる朝霧が、香り高く渋みの少ないお茶をじっくりと育てます。仁淀川流域の良質な水も、お茶の品質を支える大切な要素です。香り高い土佐茶の産地のひとつとして、昔ながらの丁寧な茶づくりが受け継がれてきました。

口に含めば、まろやかで上品な味わいがふわりと広がります。奇跡の清流の町が育てた一杯を、ゆっくりと楽しんでみてください。

全国うまいマップ編集部

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