鬼北の米

四万十川の上流域に広がる鬼北町は、知る人ぞ知る米の産地です。

四万十川源流域の手つかずの自然が残る鬼北町は、清らかな水と山あいの昼夜の寒暖差に恵まれた土地。この環境で丁寧に育てられた米は、ふっくらと甘みがあり、ごはんとしての美味しさが際立ちます。豊かな自然のなかで作られる、南予を代表する米のひとつです。

炊き立てを口に運べば、つやのある粒のやさしい甘みがじんわりと広がります。手つかずの自然が残る清流の里・鬼北が育んだごはんは、毎日の食卓にうれしい一膳。素朴な美味しさを、ぜひ味わってみてください。