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香川県洋菓子

オリーブスイーツ(小豆島町)

日本のオリーブは、ここ小豆島から始まりました。

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由来の物語

編集部

日本のオリーブは、ここ小豆島から始まりました。

1908年に国の試験栽培で唯一結実して以来、島は100年以上もオリーブとともに歩んできた、まさにオリーブの故郷です。

その実やオイルを活かしたスイーツが、島のあちこちで楽しめます。オリーブオイルを使ったしっとりケーキ、香り豊かなクッキー、さわやかなタルトなど、種類はさまざま。オイルのフルーティな風味が、お菓子に上品なコクと深みを添えてくれます。

オリーブ発祥の地ならではの、ここでしか出会えない味の数々。島めぐりのおみやげにぴったりです。島の太陽と潮風が育んだ、オリーブの恵みをまるごとどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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