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山口県海鮮

阿武町の日本海の幸

日本海に面した阿武町は、豊かな漁場に恵まれた町です。

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由来の物語

編集部

日本海に面した阿武町は、豊かな漁場に恵まれた町です。

イカやサザエ、ウニなど、新鮮な海の幸が次々と水揚げされます。

道の駅では、地元の漁師が獲ったばかりの魚介を使った料理が楽しめます。日本海の荒波にもまれて育った魚は身がしまり、味が濃いのが特徴。とれたての魚を使った海鮮料理は、産地に来たからこそ味わえるごちそうです。並ぶ魚介を眺めるだけでも、心が躍ります。

鮮度の良さは、産地でしか味わえない贅沢です。季節ごとに表情を変える日本海の幸は、何度訪れても新しい出会いがあります。海辺のドライブの途中に立ち寄って、日本海の恵みをたっぷり堪能してみてください。

全国うまいマップ編集部

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