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広島県日本酒

府中の地酒

味噌の街・備後府中で、地域の食文化とともに育まれてきた地酒です。

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由来の物語

編集部

味噌の街・備後府中で、地域の食文化とともに育まれてきた地酒です。

広島県府中市は、400年以上の歴史を持つ府中味噌の産地として知られる土地。芦田川の清流に恵まれた備後の豊かな自然のもとで醸される地酒は、地元の食文化と歩みをともにしてきました。穏やかな味わいは、濃厚な府中味噌を使った料理ともよく合います。

味噌の香り漂う街で、その風土が育てた一杯を。備後の郷土料理と合わせれば、地元の食卓の豊かさを存分に味わえます。

備後の食文化を支えてきた、地元ならではの滋味を楽しめる一本です。府中味噌の郷土料理とともに、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部