はっさく（因島）

ひと粒口に入れると、さっぱりした甘さのあとに、きりっとした酸味とほのかなほろ苦さが追いかけてきます。後味の良いこの爽やかさが、はっさくの魅力です。

ぷりっとした果肉は弾けるような食感。ジューシーすぎず、ひと房ずつ気持ちよく頬張れるのもうれしいところ。

実はこのはっさく、因島が発祥の地。万延年間のころ、因島田熊町のお寺の境内で生まれた二本の木が、すべてのはじまりと伝わります。今も原木が大切に祀られています。

春先に出会いたい、瀬戸内の島が生んだ柑橘。ひと粒で気分まで晴れやかになります。