マスカットスイーツ

岡山のマスカットスイーツです。

岡山は明治19年からガラス温室での栽培に挑み、「果物の女王」マスカット・オブ・アレキサンドリアを根づかせてきた一大産地。芳醇な香りのアレキサンドリアや、皮ごと食べられるシャインマスカットなど、上質なぶどうが育ちます。その宝石のような果実を使い、ゼリーやパフェ、タルト、ケーキなどに仕立てたのがマスカットスイーツです。みずみずしい果実の食感と、華やかな香りを存分に楽しめます。

見た目も味わいも贅沢な、岡山ならではの一皿。果物王国の実力を、甘いお菓子で感じてみてください。