由来の物語
編集部夏の岡山を、まるごと閉じ込めたような贅沢なゼリー。
清水白桃ゼリーです。
「白桃の最高峰」とも称される岡山特産の清水白桃を、みずみずしいゼリーに仕立てた人気スイーツ。なめらかなゼリーに白桃の果肉や果汁をたっぷり使い、上品な甘さとやわらかな口当たりを楽しめます。県内の菓子店がそれぞれ趣向を凝らし、半割りの果実をまるごと閉じ込めた贅沢な逸品も。デリケートで日持ちのしにくい生の白桃を、一年を通して味わえるのも魅力です。
ひんやりと涼やかで、見た目も華やか。夏の贈り物として全国で愛される、岡山自慢の白桃スイーツです。
全国うまいマップ編集部
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