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岡山県特産品

山田養蜂場のはちみつ

鏡野町に本社を構える山田養蜂場は、はちみつで全国にその名を知られる会社です。

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由来の物語

編集部

鏡野町に本社を構える山田養蜂場は、はちみつで全国にその名を知られる会社です。

良質な国産はちみつをはじめ、ローヤルゼリーなど多彩な蜂産品を届けています。

出発点は、1948年に山田政雄が始めた小さな養蜂場でした。大きな転機となったのは1960年、創業者の娘が心臓の病を持って生まれたこと。父はローヤルゼリーの研究に打ち込み、独自の技術で大量生産に成功します。やがて全国への通信販売が広がり、今では取扱商品は200種類を超えるまでになりました。

花の種類ごとに表情を変える、自然のままのはちみつ。鏡野の地から生まれた一瓶には、家族を想う養蜂家の歩みが込められています。

全国うまいマップ編集部

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