総社の桃

口に含めば、上品な甘さがすうっと広がって、とろけるように消えていきます。

古代吉備文化発祥の地・総社は、桃づくりの歴史も古く、明治の初めごろから栽培が続く土地です。代表する品種は「清水白桃」。ため息がもれるほどきめ細かな白い肌と、ゆたかな香り、すっきりとした甘みが自慢です。直射日光を当てない袋掛け栽培で、ひとつひとつ手をかけて育てるからこそ、果皮は薄く、上品な白さに仕上がります。

やわらかく、香り高く、夏のいちばんのごちそう。吉備路の里が育てた、極上の白桃です。