瑞泉（藤井酒造）

藤井酒造は三朝温泉のある三朝町に蔵を構える、地域に深く根ざした蔵元です。清らかな水と地元産の酒米でていねいに仕込み、穏やかで優しい味わいの酒に仕上げます。温泉旅館の食事にそっと寄り添うような、しなやかで上品な口当たりが持ち味。湯治客にも親しまれてきた、土地ならではの一杯です。

世界的にも名高い三朝の温泉地が育んだこの酒は、地元の食材との相性も抜群。温泉旅のしっとりとした夜に、ゆっくりと傾けたくなる味わいです。三朝の湯と料理に寄り添う、土地の名酒です。