久米桜（久米桜酒造）

久米桜酒造は1855年に米子市で創業し、よりよい水を求めて1985年に大山山麓の伯耆町へと蔵を移しました。平成の名水百選にも選ばれた「地蔵滝の泉」と同じ水脈の、ミネラル豊富な超軟水で仕込み、地元の米を使った酒を醸します。大山Gビールを手がける母体でもあり、併設の「大山ブルワリー」では酒とビールの両方を味わえます。

すっきりとした辛口は、料理に寄り添う飲みやすさ。大山の雄大な懐に抱かれて育まれた、土地の恵みあふれる一杯です。大山の自然の恵みを、酒とビールで味わい尽くせます。