由来の物語
編集部スプーンを入れれば、なめらかにとろけるプリン。
ソフトクリームは濃厚なのに、後味はすっきり。鳥取県民に愛される白バラ牛乳を使ったスイーツは、ミルクの自然な甘さが主役です。
手がけるのは、鳥取県内すべての酪農家がひとつにまとまった大山乳業農業協同組合。新鮮な生乳をたっぷり生かして、プリンやケーキ、ソフトクリームなど多彩なスイーツが生まれます。素材そのもののおいしさを大切にした、どこかなつかしくやさしい味わいが魅力です。
直営店や土産物店で、ぜひお気に入りのひと品を。鳥取の牛乳が育てた、まろやかな甘さを味わってください。
全国うまいマップ編集部
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