由来の物語
編集部つるんとしたひと粒を口に入れると、まずはなめらかなミルクチョコの甘さ。
それがゆっくり溶けていくと、奥からふわりとらっきょうの風味が顔を出します。意外な組み合わせに、思わず「おもしろい」と笑ってしまう一品です。
使われているのは、鳥取砂丘で育った名産の砂丘らっきょう。白くシャキシャキとした食感とさわやかな風味で知られる特産品です。それを甘いチョコでくるんだ「美人らっきょうチョコレート」は、立方体の箱に入った、話題性たっぷりのおみやげです。
甘さとほろ苦さ、そしてらっきょうの香り。ひとつ食べると、つい誰かに勧めたくなります。鳥取らしさが詰まった、渡して楽しいチョコレートです。
全国うまいマップ編集部
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