由来の物語
編集部黒い縞模様の大玉に包丁を入れれば、パリッと割れて真っ赤な果肉が顔を出します。
かじりつくと、シャリッとした歯ざわりとともに、強い甘みがあふれ出す——北栄町が誇るブランドスイカ「大栄西瓜」です。
大栄スイカの歴史は古く、明治40年に旧由良村で栽培が始まったといわれます。砂丘地ならではの水はけのよい土壌と、たっぷりの日照。その好条件が、糖度の高いシャリッとしたスイカを育てます。いまや鳥取県のスイカを代表する、全国有数の生産量を誇る夏の味覚です。
冷たく冷やして、家族みんなで。みずみずしい夏のごちそうに、北栄町の甘い大玉をどうぞ。
全国うまいマップ編集部