由来の物語
編集部秋のお墓やお仏壇を、そっと彩る小さな菊——平群町(へぐりちょう)の小菊です。
平群町は花の栽培が盛んな土地で、なかでも夏から秋にかけての小菊の出荷量は全国でもトップクラス。年間およそ4000万本もが出荷されるといわれる、知る人ぞ知る一大産地です。盆地の気候と生産者のたしかな技術が、色とりどりの美しい花を育てます。
仏花としてだけでなく、食用菊としても親しまれています。私たちの暮らしの節目を、静かに支えてくれる花。一輪一輪に込められた手間と思いを感じながら、平群の畑に咲きほこる景色を、ぜひ思い浮かべてみてください。
全国うまいマップ編集部