高山茶筌

生駒市高山町は、全国でただひとつの茶筌の産地。その始まりは室町時代、高山城主の子息が、茶道を大成した村田珠光の依頼を受けて作ったと伝えられます。製法は一族の秘伝として代々受け継がれ、今では国内シェアの9割以上を占める国の伝統的工芸品となりました。

一本の竹を細く割り、糸で編み、形を整える——その工程はすべて手作業です。流派や用途ごとに、なんと百種類以上もあるといいます。一服のお茶の裏に、五百年の匠の技が静かに息づいているのです。