播州一献（山陽盃酒造）

播州一献を醸す山陽盃酒造は、天保8年（1837年）創業の宍粟市山崎町の蔵元。「播州の良質な米・水・風土を活かした地酒を一杯どうぞ」との思いが、その銘柄名には込められています。日本酒発祥の地とされる庭田神社に最も近い蔵としても知られ、兵庫最高峰の氷ノ山の伏流水と播州産の山田錦を、但馬杜氏の伝統の技でじっくり仕込みます。

爽やかでキレのよい辛口は、料理の味をすっと引き立てる頼もしい食中酒です。播州の良質な米と水が生む、澄んだ旨みが身上。地元では晩酌の定番として長く親しまれてきました。発祥の地の物語とともに味わいたい、播州自慢の地酒です。