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大阪府日本酒

浪花正宗(浪花酒造)

300年以上の歴史を持つ、大阪府でも最古の手造り地酒蔵が誇る代表銘柄です。

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由来の物語

編集部

300年以上の歴史を持つ、大阪府でも最古の手造り地酒蔵が誇る代表銘柄です。

浪花酒造は享保元年(1716年)、阪南市尾崎町で創業しました。代表銘柄「浪花正宗」は泉州の地で長く愛され続け、酒蔵と本宅はともに国の登録有形文化財に指定されています。歴史ある文化財の蔵をそのまま使い、今も昔ながらの手造りで一本一本、職人が心を込めて丁寧に酒造りを続けているのです。

大阪湾の新鮮な海の幸に寄り添う、すっきりとした辛口。300年もの長い時を超えて歴史ある蔵が守り続けてきた、確かな味わいをぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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