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大阪府ワイン

カタシモワイナリー

大正3年(1914年)創業、西日本で現存する最古のワイナリー・カタシモワイナリーです。

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由来の物語

編集部

大正3年(1914年)創業、西日本で現存する最古のワイナリー・カタシモワイナリーです。

ぶどうの名産地・柏原市で、創業者の高井作次郎が果樹園経営のかたわらワイン造りに成功したのが始まり。日本酒の醸造技術を巧みに応用し、大阪のワイン文化を切り開いた先駆者として知られます。大正時代に建てられた趣ある貯蔵庫は国の登録有形文化財にもなっており、歴史を感じながら楽しめるワイナリー見学も人気を集めています。

100年以上の歴史が育んだ一杯を、ゆっくりと。河内のぶどうが生んだ味わいを、じっくり楽しんでください。

全国うまいマップ編集部

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