由来の物語
編集部和泉山脈のふもと・和泉市で親しまれてきた地酒です。
和泉市は泉州地域のほぼ中心に位置し、温暖な気候と山々から流れ出る清らかな水に恵まれた土地。古くは和泉国の国府が置かれ、歴史と文化の薫る由緒ある町でもあります。そんな風土が育む地酒は、地元の暮らしや食卓にそっとよりそう、穏やかで飲み飽きしない味わいです。土地の人々の日常とともにある、親しみやすい一本。和泉国の中心として長く栄えてきた町の、歴史を感じさせるお酒でもあります。
泉州の料理とあわせて、のんびりと一献。和泉のゆたかな自然を感じながら味わいたい、やさしいお酒です。
全国うまいマップ編集部
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