美山の地酒

「日本の原風景」とも称される南丹市美山町は、かやぶき屋根の集落と清らかな水で知られる土地です。亀岡の大石酒造は、この美山の名水と冬の冷涼な気候を求めて平成26年に醸造蔵を構え、美山の米を使った「てんごり」などを醸しています。美山の酒はイギリスで開かれたコンクールでメダルを受賞するなど、その品質が国内外で高く認められています。

かやぶきの里の豊かな自然と清らかな水が生んだ、素朴で味わい深い一杯。のどかな美山の原風景を思い浮かべながら、ゆっくり楽しみたいお酒です。