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京都府日本酒

月桂冠

京都・伏見を代表する日本酒、それが月桂冠です。

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由来の物語

編集部

京都・伏見を代表する日本酒、それが月桂冠です。

創業は寛永14年(1637年)。初代・大倉治右衛門が伏見で酒造りを始め、当初は「玉の泉」という酒銘でした。明治38年に「月桂冠」を採用し、以来、全国に名を知られる銘酒となりました。仕込みには伏見の良質な伏流水を使い、まろやかでやさしい味わいが多くの人に愛されています。月桂冠大倉記念館では、昔ながらの酒造りの歴史や道具をじっくり見学することもできます。

京都の食卓に長く寄りそってきた、伏見の代表格。一杯ごとに、四百年近い歴史の重みを感じられるお酒です。

全国うまいマップ編集部

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