黄桜

大正14年（1925年）の創業以来、伏見の名水の恵みを生かした酒造りを続けてきました。二代目がマス媒体での広告に力を入れ、イメージキャラクターの「カッパ」が全国的に親しまれる存在に。さらに平成7年には京都で最初の地ビール「京都麦酒」を世に送り出し、いまでは日本酒とクラフトビールの両方を手がける蔵として知られています。工場見学ができる「伏水蔵」も人気のスポットです。

日本酒もビールも楽しめる、伏見ならではの蔵元。直営の酒場で出来たての一杯を味わうのも格別です。