由来の物語
編集部「心の豊かな人は晩年に幸せになる」。
そんな願いを込めた富翁です。
北川本家の創業は明暦3年(1657年)以前と伝わります。江戸時代には宇治川沿いで船宿を営み、自家製の酒は「鮒屋の酒」として三十石舟で大坂や江戸へと運ばれ親しまれました。明治43年、中国の漢詩から「富此翁」の表現を見いだし、酒銘を「富翁」に。ここでの「富」はお金ではなく、精神的な豊かさを指しています。伏見の良質な地下水で仕込む、まろやかで上品な味わいが身上です。
名前に込められた想いごと味わいたい、三百六十年あまりの歴史を持つ伏見の老舗の一杯です。
全国うまいマップ編集部