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京都府日本酒

富翁(北川本家)

「心の豊かな人は晩年に幸せになる」。

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由来の物語

編集部

「心の豊かな人は晩年に幸せになる」。

そんな願いを込めた富翁です。

北川本家の創業は明暦3年(1657年)以前と伝わります。江戸時代には宇治川沿いで船宿を営み、自家製の酒は「鮒屋の酒」として三十石舟で大坂や江戸へと運ばれ親しまれました。明治43年、中国の漢詩から「富此翁」の表現を見いだし、酒銘を「富翁」に。ここでの「富」はお金ではなく、精神的な豊かさを指しています。伏見の良質な地下水で仕込む、まろやかで上品な味わいが身上です。

名前に込められた想いごと味わいたい、三百六十年あまりの歴史を持つ伏見の老舗の一杯です。

全国うまいマップ編集部

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