由来の物語
編集部近江商人の精神を名に込めた地酒。
滋賀の米と水が育む、土地に根ざした味わいの日本酒です。
「近江藤兵衛」は、近江商人の文化と結びついた滋賀の地酒です。売り手よし、買い手よし、世間よしの「三方よし」の心で全国を駆けた近江商人——その故郷の風土を感じさせる名を持ちます。地元のお米と清らかな水で仕込まれ、土地に根ざした穏やかな味わいが楽しめます。
やさしく落ち着いた飲み口は、和食の食卓にもよく合います。近江の歴史と商人魂を思いながら、ゆっくり味わいたい一杯です。滋賀の地酒を語るうえで、外せない一本です。
全国うまいマップ編集部