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群馬県ご当地グルメ

みそパン

ふわっとやわらかいパンに、ナイフで入れた切れ込みから、甘い味噌がとろり。

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由来の物語

編集部

ふわっとやわらかいパンに、ナイフで入れた切れ込みから、甘い味噌がとろり。

ひと口かじれば、甘じょっぱい味噌とパンのやさしい味が混ざり合って、たまらないおいしさです。甘いのにごはんのようにあとを引く——これが、みそパンの魅力です。

みそパンは、群馬県沼田市で生まれたご当地パン。沼田のフリアンパン洋菓子店が、1972年(昭和47年)に売り出したものが知られています。ヒントになったのは、群馬名物の焼きまんじゅう。あの甘い味噌だれを、口のまわりを汚さず味わえるよう、パンにはさんだのが始まりと伝わります。

地元では給食にも登場する、群馬のソウルフード。一度食べたらやみつきの味です。

全国うまいマップ編集部