由来の物語
編集部矢吹町の老舗・大木代吉本店が醸す、自然派の純米酒です。
大木代吉本店は1865年に創業した、歴史ある蔵元です。昭和49年、地域の農家と契約し、当時としては珍しい農薬を使わない米だけで「無添加酒 自然郷」を世に送り出しました。矢吹の豊かな自然への感謝を込めた酒名のとおり、米本来の旨みと麹の甘みがいきいきと生きた、味わい深いお酒です。
体にすっと染み渡るような優しい味わいは、全国の自然派日本酒ファンを惹きつけています。同じ蔵が手がけるもうひとつの銘柄「楽器正宗」とあわせて飲み比べたい、こだわりの詰まった一本です。
全国うまいマップ編集部
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