由来の物語
編集部福島市のアンナガーデンで、家族経営の小さなブルワリーが手がけるクラフトビールです。
創業は1997年。クラフトビールの世界ではすっかり老舗にあたります。
吾妻連峰の雪解けが長い年月をかけて伏流水となり、その清冽な水を仕込みに使っているのが個性の源。原料の麦芽やホップにもこだわり、ビール本来の味を引き出します。定番のピルスナーやヴァイツェンに加え、福島特産の桃を使ったピーチエール、県産米とオリジナル酵母を使った米麦酒など、地元の恵みを副原料にしたビールも豊富に揃っています。
吾妻の山並みを思い浮かべながら味わいたい、福島の風土が一杯に詰まったビールです。
全国うまいマップ編集部
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