由来の物語
編集部会津美里町の特産・高田梅を使って造られる、会津ならではの梅酒です。
高田梅は「青いダイヤ」とも呼ばれる、日本一大きいとも言われる梅。ゴルフボールほどもある大粒で肉厚なその実を漬け込むことで、豊かな香りとまろやかな味わいが生まれます。希少な高田梅を使った梅酒は、地元の酒蔵が一本一本丁寧に仕込んでいます。大きな実だからこそ出せる、奥行きのある風味が魅力なんです。
まろやかな甘酸っぱさと、ふわりと広がる梅の香り。会津の初夏の恵みを、ゆっくりと楽しめる贅沢な一本。ロックや炭酸割りでも美味しくいただけます。
全国うまいマップ編集部
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