由来の物語
編集部グラスに注ぐと、きめ細かな泡がふわり。
ひと口飲めば、麦のうまみとホップのさわやかな香りが、口いっぱいに広がります。すいすい飲める軽やかさが、なんともクセになる——仙北市・田沢湖のほとりで生まれた、田沢湖ビールです。
1997年、秋田県第一号の地ビールとして誕生しました。原料は麦芽・ホップ・水・酵母のみ。ドイツの「ビール純粋令」の精神を受け継ぎ、本場仕込みの製法で醸します。スローガンは「3リットル飲めるビール造り」。その実力は本物で、欧州や世界のビールコンペで何度も最高賞に輝いてきました。
田沢湖高原の清らかな水が生む、澄んだ味わい。世界が認めた一杯を、ぜひ。
全国うまいマップ編集部