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岩手県日本酒

岩手誉

岩手誉は、奥州市前沢の岩手銘醸が醸す、地元に深く根づいた地酒です。

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由来の物語

編集部

岩手誉は、奥州市前沢の岩手銘醸が醸す、地元に深く根づいた地酒です。

岩手銘醸は、前沢にあった酒蔵が合併して生まれ、今では奥州市で唯一の蔵となりました。2017年からは全量を岩手県産米でまかなうことを掲げ、地元の米と水にとことんこだわった酒造りを追求しています。穏やかで親しみやすく、毎日でも飲み飽きしない味わいが持ち味です。

クセがなく、和食から普段のおかずまで料理を選ばず楽しめる、日常の晩酌にぴったりの一本。奥州の豊かな田園風土をそのまま映したような、実直であたたかみのある、長く付き合える地酒です。

全国うまいマップ編集部

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