由来の物語
編集部奥州ミニ羊かんは、歴史ある岩谷堂羊羹を食べきりサイズに仕立てた、手軽で愛らしい一品です。
奥州市江刺の回進堂が手がける岩谷堂羊羹は、江戸時代から続く岩手の銘菓。本格的な練り羊羹のおいしさはそのままに、ひと口で楽しめる小さなサイズに仕立てました。国産小豆を時間をかけて丁寧に炊き上げた、なめらかで上品な甘さは、本家ゆずりの確かな味わいです。
小分けになっていて配りやすいので、職場や友人へのばらまき土産にもぴったりです。ちょっと甘いものが欲しいときに、罪悪感なくひとつずつ気軽に味わえる、本格的な味わいとうれしいサイズ感を兼ね備えた岩手みやげです。
全国うまいマップ編集部
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