江刺りんご

あふれる果汁とともに、濃い甘みとほどよい酸味がぱっと弾けます。芯のまわりには、とろりと蜜——江刺りんごは、ひと口で「味が濃い」とわかるりんごです。

昼と夜の寒暖差が大きく、リン酸分に富んだ土壌が広がる奥州市江刺。その土地の力を生かし、袋をかけずに陽の光をたっぷり浴びせて育てる「サンふじ」は、色づきも甘みも格別です。

収穫をぎりぎりまで遅らせた完熟のサンふじは、断面に蜜がきらりと光ります。冷やすと甘みがいっそう引き立つので、よく冷やしてどうぞ。コクのある濃い甘さを、まるごとかぶりついて味わってください。