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北海道特産品

花畑牧場

生キャラメルで一世を風靡した、中札内村の花畑牧場。

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由来の物語

編集部

生キャラメルで一世を風靡した、中札内村の花畑牧場。

タレントの田中義剛さんが営むこの牧場は、いまや北海道を代表する人気スポットとなっています。

看板の生キャラメルだけでなく、本格的なチーズづくりにも定評があり、なかでもラクレットやカチョカヴァロは、国内外の数々のコンテストで高い評価を受けてきました。

十勝のしぼりたて生乳を生かした、多彩な乳製品の数々。牧場ならではのつくりたての味は、ここでしか出会えないぜいたくです。カフェや工場見学も楽しめる、味わいどころ満載の牧場へ、ぜひ足を運んでみてください。

全国うまいマップ編集部