由来の物語
編集部生キャラメルで一世を風靡した、中札内村の花畑牧場。
タレントの田中義剛さんが営むこの牧場は、いまや北海道を代表する人気スポットとなっています。
看板の生キャラメルだけでなく、本格的なチーズづくりにも定評があり、なかでもラクレットやカチョカヴァロは、国内外の数々のコンテストで高い評価を受けてきました。
十勝のしぼりたて生乳を生かした、多彩な乳製品の数々。牧場ならではのつくりたての味は、ここでしか出会えないぜいたくです。カフェや工場見学も楽しめる、味わいどころ満載の牧場へ、ぜひ足を運んでみてください。
全国うまいマップ編集部
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