えびタコ餃子

オホーツク海に面した北海道の東部は、北海シマエビをはじめとする海の幸の宝庫。その恵みをたっぷり活かそうと生まれたのが、エビとタコを具材にした海鮮餃子です。プリプリのエビと、こりっとしたタコの食感が一度に楽しめるのが魅力。お肉の餃子とはひと味ちがう、磯の香りただよう軽やかな味わいです。

北の海の幸を餃子に閉じ込めた、ユニークなご当地グルメ。焼いても、ゆでても、スープに入れてもおいしく、海好きにはたまらない一品です。あっさりしているので、いくつでも食べられてしまいます。