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北海道銘菓

いもてん

あの名物「わかさいも」を、なんと揚げてしまったお菓子があります。

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由来の物語

編集部

あの名物「わかさいも」を、なんと揚げてしまったお菓子があります。

洞爺湖本店でしか味わえない、限定の「いもてん」です。

さつまいもを使わずに焼き芋を再現した銘菓・わかさいもを、天ぷら風にカラッと揚げた一品。外はサクサク、中はとろりとした食感の対比が絶妙で、揚げたての熱々を店頭でその場で味わえます。冷めたものとはまた違う、できたてならではの美味しさです。

本店を訪れた人だけが楽しめる、ここだけの味。洞爺湖観光のときにしか出会えないからこそ、その一口はより特別なものになります。湖畔を散策しながら、ぜひ頬張ってみてください。

全国うまいマップ編集部