由来の物語
編集部函館を訪れたら一度は寄りたい、まちのソウルフードです。
ラッキーピエロは昭和62年（1987年）、函館で生まれたご当地ハンバーガーチェーン。看板メニューのチャイニーズチキンバーガーは、創業者が子どもの頃に食べた母の手作り唐揚げをヒントにしたもので、甘辛いソースをまとった大ぶりの唐揚げとたっぷりのレタスをはさんだボリューム満点の一品です。函館近郊だけに店を構え、注文を受けてから作る出来たての味が地元で愛され続けています。
店ごとに内装やメニューが違う遊び心も楽しみのひとつ。函館旅行の思い出として、ぜひ一度は味わってみたくなる名物です。
全国うまいマップ編集部
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